Cela faisait très longtemps que je voulais essayer de faire de la pate à tartiner type nutella au Thermomix mais je n'avais jamais pris le temps !
J'ai souvenir que ma mère en avait fait une fois ou deux quand j'étais petite (aussi au Thermomix) mais je n'ai pas la recette j'ai donc testé la
recette trouvée sur le site Cookomix.
Cette recette n'est pas difficile à faire, mes ingrédients sont faciles à trouver. J'ai réalisé l'équivalent de 2 pots à confiture, et un petit peu plus environ 2 cuillères à soupe que j'avais mis dans un petit bol à part.
La pate à tartiner est bonne, on sent les petits éclats de noisette ce qui ne me gène pas mais pourrait gêner les enfants… personnellement je l'ai trouvé trop sucrée et pas assez chocolatée. Elle contient moins de sucre que la recette originale mais le gout chocolat et le gras étant moins présents c'est le sucre qui ressort plus à mon gout. Mon mari l'a bien aimée telle quelle… c'est une question de gout !
Hugo a préféré l'original et comme c'est lui qui en consomme le plus je continue à en acheter…
Je pense tester une autre recette à l'occasion.
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