Cake salé sans huile

Une de mes anciennes collègues a un blog et une page facebook où elle met des recettes de cuisine. Il s'agit de la page 200g de sucre.

Elle a récemment posté une recette de cake salé sans huile qui intègre des yaourts dans la pate. Comme je n'ai pas envie de reprendre les kilos perdus et que Laurent est aussi en rééquilibrage c'est parfait pour nous. Voici donc la recette qu'elle a posté et ma réalisation.

Le cake est bien moelleux, en garniture j'ai mis des dés de jambon, des olives vertes, de l'emmental râpé et des tomates séchées. Vraiment très bon, j'en ai refait un depuis !

J'ai fait cuire 1h à 160 degrés comme mon autre recette et c'était top !