Il y a quelques temps mes beaux parents sont venus à la maison pour un week-end, nous avions inviter mes parents à venir déjeuner et il ne me restait plus qu'à trouver une idée de repas...
Le plus difficile fut de trouver une idée de dessert qui plaise à tout le monde, ma belle-mère n'aimant pas le chocolat ça complique un peu la tache.
J'aurais pu aller chez le pâtissier mais j'ai choisi de faire une tarte tatin. Je n'en avais pas fait depuis que j'étais petite et elles n'étaient pas très caramélisées à l'époque, par contre ma tante Maryse en faisait de très brunes et délicieuses... J'ai donc cherché sur le net une bonne recette, même si on connait la base je me suis dit qu'un petit coup de pouce ne serait pas de trop.
J'ai atterri sur le site "Meilleur du chef" sur cette recette.
Pour être sure de servir une belle tarte le jour J, j'en ai préparé une 2 jours avant pour tester... et voilà le résultat :
Elle était vraiment très réussie!! par contre celle du dimanche était beaucoup plus pâlotte... forcément!
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